De nieuwste ontwikkelingen op het gebied van eten, drinken en cateringconcepten.
Als er een prijs zou bestaan voor de meest progressieve cateraar van Nederland, dan zou die ongetwijfeld ten deel vallen aan Grand Catering. Daar waar veel cateringbedrijven momenteel alle zeilen bij moeten zetten, laveert de cateraar uit Nieuwegein ogenschijnlijk moeiteloos door de recessie.
Op zoek naar de culinaire kwaliteit van bier is het zaak eerst het product zelf goed te leren kennen én proeven. Er is een oneindig brede keur aan speciaalbieren met elk zijn karakteristieken.
Amsterdam RAI, de grootste beurs- en congreslocatie van ons land zoekt het in het kleine. Een substantieel deel van hun cateringproducten komt van kleine, regionale bedrijven die werken aan duurzame en sociale ontwikkeling.
The Colour Kitchen on Tour is een cateraar die intensief samenwerkt met jongeren die een nieuwe kans verdienen op een carrière – en die met beide handen aangrijpen.
In de culinaire wereld is er meer dan wijn, als het gaat om het vergezellen van gerechten en koken met dranken. Bier maakt een opmars.